“爸！”李振音带着压抑，指着角落里台崭、闪着属揉面，“您现都么代！隔壁‘坊’能两千个烧饼，用就种器！又又省力，面揉得比还匀！们呢？还守着老炉子，您老胳膊老腰能抡久？腕子都抡断！撑百个，够干么？租都涨！”
王守仁皮都没抬，专注盯着炉膛里另批正经历蜕变烧饼，音沉却像炉样带着灼度：“够干么？够养活祖宗传艺！够对得起‘福源斋’个字！器揉面？叫面吗？叫疙瘩！没劲揉‘活’，没掌度带‘筋’，烤饼能酥？能层层叠叠‘千层’？能入即化、满留魂儿？闻闻！”猛用铲敲炉壁，“铛”脆响，震得炉簌簌落，“器疙瘩能砸吗？”
“能当饭吗？”李振梗着脖子，“现客！便宜！样！‘坊’加肉松、拉酱、巧克力，卖得比们贵倍还排队！们呢？就个芝麻烧饼，单调！守！再么，‘福源斋’迟！”
“？”王守仁猛转过，炉映得双通，“就！王守仁宁铺子，把炉子砸当柴烧，也绝卖祖宗艺！卖良！卖芝麻烧饼魂！”指着台揉面，指都颤抖，“用，除非！从踏过！”
“您……您简直理喻！”李振得，猛脚踹旁边袋面，扬起片。指着父亲，嘴唇哆嗦着，最终却么也没，甩，冲冲掀布帘冲堂。
铺子里瞬只剩炉燃烧噼啪芝麻无流淌。王守仁佝偻背显得异常孤独疲惫，默默拿起铲，继续着复千百遍作，只作，似乎比刚才沉许。
晏站，将激烈冲突尽收底。杂陈，被撕毁古籍带愤紧迫，与对父子因传承与变革而产撕裂交织起，让胸闷。咳嗽。
王守仁闻转过，到晏，挤丝勉、带着倦笑容：“客，买烧饼？刚炉，趁。”
“嗯，两个。”晏铺子，浓郁芝麻炭包裹。付，接过用包着、得烫烧饼。烧饼酥脆，表面沾满饱满芝麻，掰，如蝉翼饼皮层层分，悦碎裂，股更浓郁、更纯粹麦与芝麻混焦扑面而。咬，酥脆皮齿碎裂，里却带着恰到好处柔韧麦回甘，芝麻醇腔里久久萦绕。，朴实无华，却直击灵魂。
“老师傅，好艺。”晏由衷赞叹。
王守仁只扯扯嘴角，没话，神依黯淡。拿起块湿布，始仔细擦拭巨吊炉。炉子用，炉壁已被烟熏得漆油亮，像块巨墨玉。王守仁擦拭作很，很仔细，仿佛擦拭件稀世珍宝，每寸炉壁，每砖缝都放过。指炉壁靠面个起角落反复摩挲着，里似乎几极细微、同于砖缝刻痕。
晏边着烧饼，边观察着。目掠过饱经沧桑老炉，掠过王守仁布满老茧，最终落反复摩挲个角落。职业敏让。刻痕……似乎些刻？像自然磨损。
就，堂布帘猛被掀，李振又冲，里拿着，比刚才更难：“爸！您！‘坊’又搞活！